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電子豆腐製造機規格
業務用電子豆腐製造機は、電子制御されておりますので、豆乳とにがりを撹拌した後に専用箱に入れて、スイッチを入れるだけで簡単に美味しい手作り豆腐を作って頂けます。
 

豆腐百珍 3L用
【割烹・料亭・居酒屋用】
 

従来からの方法との違いは、電流による溶加熱方式であるため豆乳溶液自体からの発熱でムラなく加熱できることが一番の特徴であり加熱箱全体のムラのない豆腐造りが可能となりました。


【容量:3リットル】
製造時間:約17 分

サイズ
285mm
奥行き
340mm
高 さ
290mm
豆腐製造可能量
1 L〜 3 L
仕  様
定格電圧
100 V
相50/60Hz
単相
消費電力Kw
400 W〜1500 W
電源コード長
2.0 m
 

 

豆クックミニ MG-mini 4L用
【旅館・ホテル・テイクアウト店用】
 

溶加熱方式は同じですが、ワンタッチで3種類の凝固条件を選択する事が出来ます。凝固する温度は3種類設定する事が出来ますので、微妙な豆腐の硬さの違いを設定する事が出来ます。


【容量:4リットル】
製造時間:約20 分

サイズ
445mm
奥行き
330mm
高 さ
265mm
豆腐製造可能量
2L〜4L
仕  様
定格電圧
100 V
相50/60Hz
単相
消費電力Kw
1500 W
 
 
 

  

豆腐百珍 6L用
【大型店舗・大型施設・豆腐店・テイクアウト店用】
 

従来からの方法との違いは、電流による溶加熱方式であるため豆乳溶液自体からの発熱でムラなく加熱できることが一番の特徴であり加熱箱全体のムラのない豆腐造りが可能となりました。


【容量:6リットル】
製造時間:約35 分
※200V仕様もあります。

サイズ
350mm
奥行き
520mm
高 さ
315mm
豆腐製造可能量
3L〜6L
仕  様
定格電圧
100 V
相50/60Hz
単相
消費電力Kw
400 W〜1500 W
電源コード長
2.0 m
 
  ■豆腐製造機に関しましては、こちらからお問合せ下さい。